Ingrédients
la recette
- 8 merguez crues
- 1 oignon
- 150 g carottes
- 15 g d'huile d'olive
- 220 g de riz longue cuisson, (20 min)
- 600 g d'eau
- 2 tomates
- 1 bouillon cube
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Éplucher l'oignon, le mettre dans le bol et mixer
5 secondes / vitesses 5
Racler les parois a l'aide de la spatule - Ajoute les carottes coupées en rondelles, l'huile d'olive
Mijotez 5 min / 100° / vitesse
"Vitesse mijotage" /
"Sens de rotation"
Mettre le fouet - Mettre le riz, l'eau, le bouillon, les tomates, le poivre, les merguez sur le dessus
Laisser cuire 45min /100° /vitesse"Vitesse mijotage" / "Sens de rotation"
Astuce
J'ai utilisé des carottes coupées en rondelles surgelés
Mettre le fouet permet d'éviter que les merguez soit coupés
Avec les merguez le riz se parfume tres bien je n'ai donc pas rajouté d'épices
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette simple et rapide après une longue journée👍🏻 Je l'ai fais au TM6 et c'est très bien, rien à changer
Je fais régulièrement cette recette sans rien modifier. Elle est très appréciée par toute la famille.
merci bcp
elle est aussi approuvé pa mon cheri ici 
Amélie
Bonsoir Amélie ,
Je dirais juste délicieux , approuvé par mon chéri
Cela mérite les étoiles .
Je t'encourage pour d'autres recettes .
Merci pour le partage
.
J ai un homme qui aime beaucoup les merguez donc cette recette me semble original et il fallait y pensé, je vais l à tester prochainement .Merci pour cette sujjestion .
de rien tu me redira ce que tu en penses
Amélie
Merci Amélie pour la recette .
Dans mes sélections.
Pour les ėtoiles je teste avant
.
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