Ingrédients
- 1 opakowanie Gyrosa z kurczaka ok( 370 g)
- 1
- 1
- 8 małych pieczarek
- trochę masła
- 100 g ryżu ( na 1cje jak na dwie to zwiększyć)
- ziarenka smaku
- 400 ml wody
- łyżka kukurydzy z puszki
- łyżka groszku zielonego z puszki
- śmietanka
- 3 aubergines
- 500 g de tomates
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail, dégermée
- 2 oeufs
- 50 g de Parmesan
- 125 g de mozarella
- sel poivre herbes de provence
- huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper les aubergines en tranches, les saler des 2 côtés les poser sur le plateau du varoma pour les laisser dégorger pendant 1 heure.
Peler les tomates en les plongeant dans l'eau bouillante.
Mettre l'oignon coupé en deux et l'ail dans le bol pour 5 sec vit 5
Ajouter un filet d'huile d'olive et cuire 5 minutes varoma vit 2 sans le gobelet.
Ajouter les tomates, le sel, poivre et herbes et 100 ml d'eau.
Mettre le varoma en place et cuire 20 minutes varoma vit 2.
Mixer 10 sec vit 5 la sauce tomate (si elle est trop liquide la faire cuire 10 min varoma sans le gobelet).réserver.
Monter le gatin dans un plat allant au four
soit une couche d'aubergine, la sauce tomate, les oeufs( battus 5 sec vit 5) , le parmesan et mozarella puis une deuxieme couche et finissant par le fomage
Mettre à cuire 30 minutes dans le four à 180°
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon.
J'ai également rajouté une deuxième mozza.
Recette réalisée ce jour en tenant compte du commentaire de Jolynoise !
En demi part et avec du Momocoulis de tomates fait en septembre...
Super bon 😋😋 !!!!
Avec 1kg d'aubergines
du riz dans le panier vapeur en même temps que la sauce tomate 👍🏼👍🏼
et du fromage de chèvre frais en remplacement de la mozarella !
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
5* par contre un peu te salé. Recette excellente.
très bon
Un délice !! J'ai mis du parmesan et du gruyère et j'ai rajouté des rondelles de chorizo. Accompagné de riz, c'était un pur régal !! Merci pour cette recette 😋
J’ai rajouté une tranche de jambon entre les aubergines et les tomates pour un plat complet. On s’est régalé.
Hummmmm, je n'ai pas mis d'œufs et j'ai doublé la mozzarella mais pour le reste j'ai suivi à la lettre.
Merci beaucoup pour cette recette, c'est mega bon !!!!
Super bon !! Pour ma part j'ai simplement coupé en 2 dans le sens de la longueur les aubergines et j'ai mis dans 1 plat à gratin en serrant assez. J'ai déversé la sauce tomate dessus, mis le gruyère puis la mozza. Je n'ai donc qu une seule couche et c'est très bon !
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