Ingrédients
dahl lentilles corail et tomate
- 1 oignon
- 1 petite boîte de tomates pelées
- 200 g entilles corail
- 50 g quinoa
- 200 g lait de coco
- sel, poivre
- 1 c. à soupe curry
- 1 c. à café rase graines de moutarde
- coriandre fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre 1 oignon pelé coupé en 4 dans le bol,
fermer le bol avec le gobelet doseur
5 sec vitesse 5ajouter le contenu de la boite de tomates
racler les paroi du bol
ajouter 200 g lentilles corailajouter 50 g de quinoa préalablement rincé à l'eau froide
ajouter les épices
ajouter le poivre
ajouter les graines de moutardes
ajouter 250 g d'eau
"Couvercle verrouillé" sans le gobelet doseur
poser le varoma sur le couvercle5 minutes
100°C
vitesse 1
"Sens de rotation" 10 minutes
90°C (à partir de l'ébulition)
vitesse 1"Sens de rotation" ajouter le lait de coco
8 minutes à 90° vitesse 1
"Sens de rotation" prolonger de 2 minutes si besoin
saler et ajouter les brins de coriandre avant de servir
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Délicieuse recette. Parfait : ne pas hésiter à la faire un peu plus tot que l'heure du repas pour que les lentilles gonflent bien dans le jus. Merci pour cette recette !
Merci, nous nous sommes régalés
J'ai suivi la recette à la lettre, peut s'avérer un peu trop liquide pour certains mais chez moi tout le monde s'est regalé 🙂 dans mes favoris !
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