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Temps de préparation
15min
Temps total
25min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 800 g courgettes verte
  • 1 tasse échalottes ou oignons
  • 150 g boullion poulet
  • 100 g creme 15%
  • 100 g lait
  • 1 brin poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. 1. Couper les cougettes en gros morceaux et mettre auCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"   avec les échalottes 5 sec Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" 5  , Racler

    2. Ajouter le boullion de poulet et reglé a 100° pour 10 min Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" 1

    3. Ajouter la creme et le lait , 1 min Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" 10

    4. Un peu de poive au gout

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Potage de Courgettes

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Mes commentaires

  • 18. décembre 2020 - 18:36

    Les instructions ne sont pas claires du tout. Domage!

  • 21. octobre 2016 - 06:16
    1.0

    Sans reponse j ai fait comme je le pensais sans l eau et avec une vache qui rit en plus a la fin avec la creme. Un regal

  • 19. octobre 2016 - 15:20
    1.0

    Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" je ne comprends pas bien vous dites au point 1 de mettre le signe fouet mais cela ne reduit pas les gros morceaux. Ensuite au point deux vous remettez le meme signe en indiquant vitesse 1. Pourriez vous m expliquer mon incomprhension. Merci d avance

  • 3. juillet 2016 - 22:52

    Ne pas mettre la totalité d'eau car la courgette donne beaucoup d'eau à la cuisson. Si velouté trop liquide y ajouter une pluiede purée en flocon, résultat délicieux

  • 27. janvier 2016 - 23:19

    Excellente !!!

    Je n'ai mis que la creme fraîche et pas de lait.

    A refaire j'adore !!

  • 17. août 2015 - 12:54
    4.0

    Très bonne recette, par contre je n'ai pas mis le lait car je pense que celà aurait été trop liquide, à la place de la crème j'ai mis deux carrés frais à o% aux herbes.

    A refaire sans problème...

  • 26. juin 2015 - 20:30

    Je n'ai pas mis de lait juste de la crème fraîche, délicieux!

  • 4. juin 2015 - 06:41
    4.0

    très bon j'ai mis du tofu soyeux à la place de la crème et je n'ai pas mis de lait, cela doit être aussi très bon avec du fromage  aux herbes.

  • 3. mars 2015 - 19:50

    Ca veut dire quoi une tasse ??

  • 13. janvier 2015 - 18:48
    4.0

    Faudrait penser au sel!

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