Temps de préparation
30min
Temps total
30min
Portion
4
personne/s
Niveau
--
Recette testée
- TM 31
published: 01.01.2009
modifié: 15.08.2017
Ingrédients
- 400 g de courgettes
- 400 g de potimarron, débarrassé de ses graines
- 1 chorizo, doux (environ 200 g)
- 300 g d'eau
- persil , frais
- 1 c. à café de gros sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Introduire dans le bol les légumes coupés en morceaux (conserver la peau), l’eau, le sel et le chorizo coupé en quatre.
Programmer 30 min/100°C/
"Sens de rotation" / 
"Vitesse mijotage" .A la sonnerie, retirer le chorizo et mixer 20 sec/vitesse 5. Verser la soupe dans une soupière, ajoutez le chorizo et le persil préalablement haché.
Astuce
Conseil Thermomix : Choisissez de préférence du chorizo doux qui parfumera la soupe sans trop l’épicer.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
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Mes commentaires
Absolument DELICIEUX !!!!!!
Je n'ai pas de courgettes sous la main... par quoi pourrais-je la remplacer ?
Bonne soupe mais penser à prendre du chorizo doux quand on a des enfants.
A refaire.
très très bon ! moi je ne trouve pas qu'elle soit trop épaisse... elle est parfaite !
merci
Bonne soupe mais je n'avais pas mis assez de chorizo.
Effectivement, c'est une soupe très très épaisse. Si vous voulez vraiment une soupe, il faut ajouter pas mal d'eau. Sinon, c'est très bon et le goût est sympathique.
Soupe complète bien calante! J'ai mis la moitié de chorizo. Au top!
On n'a pas trop aimé cette soupe. Trop épaisse à notre goût, j'avais pourtant rajouté 200gr d'eau... Avec seulement 300gr d'eau, ne trouvez vous pas que ça fait plutôt purée?
ABSOLUMENT DELICIEUX!
Ca change des potages classiques...je l'ai fait avec de la courge Butternut!!!
merci une nouvelle recette a mettre dans mes favoris
ce petit gout de chorizo un délice
bonne soupe
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