Ingrédients
- 500 g de carottes, (poids net dans le bol)
- 100 g de chorizo
- 4 pommes de terre, (de taille moyenne)
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 l d'eau
- 1 cube de bouillon
- 1 c. à café rase de curry et/ou de curcuma
- 2 portion de Kiri
- 1 filet de crème fraiche
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher l'oignon, l'ail et les carottes, puis couper ces dernières en petits troncons.Déposer le tout dans le bol. Mixez 4 secondes / vitesse 5.
Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les ajouter dans le bol. Ajouter le poivre, le curry et/ou le curcuma. Eplucher le chorizo et le couper en dés et metter les dans le bol.Ajoutez l'eau et le cube de bouillon. Programmer 30 min / 100°C / vitesse 1.
A la sonnerie, mixer 30 secondes vitesse 6 en augmentant progressivement les vitesses tout en tenant le gobelet dessus.
- Ajouter les 2 Kiri et le filet de crème et mixer 30 secondes vitesse 10 (toujours avec le gobelet et le tenir fermement).
C'est prêt!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
très bonne mais je n'ai pas mis assez de chorizo.
A tenter très vite
un régal, super bonne
Est ce sacarstique? Si c'était super super bon, pourquoi avoir mit 1 étoile sur 5?
Fait hier soir super super bon ....