- TM 31
Ingrédients
- 250 g carotte
- 100 g navet
- 30 g beurre
- 200 g chou fleur
- 1 blanc de poireau
- 500 g d'eau
- 1 c. à café bombée sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher les carottes et les navets, les couper en morceaux et les mettres dans le bol.Mixer 4 sec. /vitesse 5.
Ajouter le beurre et régler 4 min/varoma/vitesse 1
A la sonnerie ajouter le chou fleur en bouquet et le blanc de poireau coupé en tronçons.
Mixer 4 sec/vitesse5.
Ajouter le reste des ingrediens et cuire 20 min/100°/vitesse 1.
A la fin de la minuterie,mixer 1 min/ vitesse 10 .
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
http://www.espace-recettes.fr/soupes-recettes/velout%C3%A9-de-l%C3%A9gumes/29429
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