Soupes

Velouté à la citrouille

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Temps de préparation
6min
Temps total
30min
Portion
6 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
par ChantalG49
published: 08.04.2013
modifié: 03.11.2014

Ingrédients

Velouté à la citrouille

  • 1 oignon
  • 200 g lardons fumés
  • 500 g citrouille
  • 500 g lait
  • 1 c. à café bombée épices mix à grill asiatique, (base de curry avec aromates)
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Accessoires dont vous avez besoin

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La préparation de la recette

    Velouté à la citrouille

  1. Mettre l'oignon et les lardons fumés dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , 2 min/100°C/vitesse 1.

  2. Ajouter les morceaux de citrouille, le lait et les épices dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , 20 min/100°C/vitesse 1.

  3. Mixer 1 min/vitesse 10.

  4. Ajouter selon le velouté voulu jusqu'à 300g de lait et mixer à nouveau 1 min/vitesse 10.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
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