Ingrédients
- 1 poireau
- 4 courgettes
- 20 g d'huile d'olive
- eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 portionsde vache-qui-rit
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le poireau en tronçons dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec / vit 5Ajouter l'huile et chauffer 5 minutes/100°/Vitesse1 en ajoutant au fur et à mesure les courgettes coupées en petits dés
Couvrir d'eau (un peu moins pour une texture plus veloutée), ajouter le cube et laisser cuire 20min / 100°/Vit 1
A la sonnerie, ajouter les portions de vache-qui-rit et mixer 40s / vit 10
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour cette recette simple et facile et en plus super délicieuse !!
on ne s en lasse pas....merci
Très très bon merci pour la recette a refaire au plus vite !
Un régal rien a dire c était parfait texture goût au top
Très bonne, c'est la 1è fois que je la fais, j'ai remplacé le poireau par de l'oignon, à refaire sans hésiter !!
Séverine
Excellente soupe, bien veloutée. Ai remplacer les "vache qui rit" par du kiri au chèvre. Merci pour le partage.
Des étoiles bien méritées ! 
Oupslala
remplacer la vache qui rit par du boursin ou préparation Mme Loik
Merci beaucoup pour cette recette très bonne
, une superbe texture et un très bon goût qui a plus à toute la famille.
super recette la soupe est trés bonne(5 étoiles pour moi)
je n'avais pas de poireau j'ai mis un oignon et 3 kiri à la place de la vache qui rit,et j'ai juste recouvert d'eau les courgettes,la texture est super,merci
J'ai remplacé la vache qui rit par du Kiri, un délice...!!!