Ingrédients
- 1 oignon
- 300 g patate douce
- 300 g de marrons, (surgelés et épluchés c'est plus facile)
- eau
- sel poivre
- 1 c-a-s de crème
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre l'oignon coupé en 2 dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 se/vit5ajouter les patates douces coupées en morceaux
les marrons ( pas besoin de décongeler)
couvrir d'eau
saler poivrer
cuire 20mn
"Sens de rotation" 100°/vit/1à la fin, ajouter la crème ( facultatif) et mixer 30 sec vit/6
on peut parsemer de persil haché ou de ciboulette
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super recette merci beaucoup
Rapide et tres bon!
Excellent velouté merci
Recette excellente, j'ai utilisé des marrons en conserve et ça tient très bien à la cuisson.
Très bonne recette, j'ai testé avec des chataignes en bocal et cela était excellent, je referai.
Recette originale.Merci.
Testée avec des marrons en boite ....tres bonne. les marrons attenuent le goût des patates douces. Merci
je n'ai jamais fait avec des marrons en conserve, mais je pense que oui, sauf qu'il faudra peutêtre faire cuire les patates douces au moins 1/4 d'h avant, car dans les conseves les marrons sont déjà cuits. A mon avis 5mn avec les marrons ça devrait suffire.
dites-moi et bon régal
Bonjour, j'aimerais la faire ce soir. Puis je utiliser des marrons en boite de conserves ? Merci d'avance
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