thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
5min
Temps total
1h 10min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 02.11.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 300 g de, collier à bourguignon
  • 300 g de carottes
  • 2 poireaux
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 c à soupe de creme fraiche
  • 100 g de vermicelle
  • 3 pommes de terre
  • 1 litre de bouillon de volaille

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. mettre l'oignon coupé en deux dans le bol 5 sec vitesse 5

    mettre la viande et le litre de bouillon de volaille dans le bol et mettre dans le varoma tous les légumes coupés en petits morceaux  60 mns sur varoma vitesse cueillère et sens inverse

    retirer la viande du bouillon et mettre dans le bol le vermicelle 5 mns sur varoma vit cueillère en sens inverse avec le bouillon

    rajouter 2 jaunes d'oeufs et la crème  fraiche 10 sec vit 2 sens inverse

    on peut se servir de la viande plus tard pour faire un hachi parmentier

    mélanger le bouillon avec les légumes et servir

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

soupe de ma grand mère

Imprimer:

Mes commentaires

  • Il n'y a pas de commentaires
Are you sure to delete this comment ?

Les autres utilisateurs ont également aimé

Contenu similaire: