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Temps de préparation
10min
Temps total
30min
Portion
6 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

500g de céleri rave

  • 200g pommes de terrre
  • 100g Pomme rouge
  • 700g eau
  • 1 cube bouillon légumes
  • 15cl crème d'amandes ou crème fraîche
  • sel, poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    velouté de céleri rave
  1. Eplucher et couper en morceaux les légumes et la pomme.

    Les mettre dans le bol , ajouterle cube, le sel, le poivre et l'eau.

    Mixer 7 S /V 7

    Cuire 100° / V 1/ 20mn

    A la sonnerie ajouter la crème et mixer 30S / V10.

    Ajouter un peu d'eau au besoin.

Astuce

Inspirée d'une recette trouvée dans un petit supplément d'un mensuel et revisitée pour Thermomix 31

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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velouté de céleri rave

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Mes commentaires

  • 22. décembre 2022 - 08:41

    nela57 écrit:
    Où est le celeri rave??? C'est le titre de la recette et il n'y en a pas dans les ingrédients!

    Bonjour Nela,
    Si regarde bien, il faut 500g de céleri rave .
    C'est écrit en gras, en titre en 1ere ligne des ingrédients 😉!!!

    Jo Corn Membre du Club des Mixingbowl closed MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Corn és contre la malbouffe.

    Momo un jour Mixingbowl closed ... Momo toujours Mixingbowl closed Mixingbowl closed Mixingbowl closed ...

  • 21. décembre 2022 - 15:33

    Où est le celeri rave??? C'est le titre de la recette et il n'y en a pas dans les ingrédients!

  • 22. février 2016 - 21:23
    5.0

    Bonne idée ! Ce sera ma prochaine soupe ! Merci !

    Au bonheur des Saveurs...

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