Ingrédients
- 500 g viande de boeuf
- 1 œuf
- 3 petites échalotes
- 2 gousses d'ail
- 10 g de pain
- 15 beaux cubes de comté
- 1 c. à café bombée persil
- chapelure
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Mettre la viande, l'oeuf, les échalottes, l'ail, le pain et le persil dans le
"Couvercle verrouillé" . Mixer 1mn/Vitesse 10.2. Former les boulettes et placer au centre de chacune un cube de fromage. Puis les rouler dans la chapelure.
3. Faire cuire dans un fond d'huile.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Oui, pas mal, elles sont goûteuses et les enfants m'ont demandé de refaire cette recette !
Oui c'est de la viande de boeuf. Merci...
Mangeur sans sel. Mais a vous de le rajouter.
Ou ne serait ce pas plutôt du boeuf bouilli ''type reste de pot au feu''.
Ou ne serait ce pas plutôt du boeuf bouilli ''type reste de pot au feu''.
Ne serait-ce pas plutôt, 500 g de viande de boeuf (au lieu du bouillon)
"Vitesse mijotage"
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
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