Ingrédients
- 2 oignons, rouge
- 3 ail, s
- 1 cc d'herbes provence
- 25 g d'huile d'olive, s
- 300 gde poivron (rouge vert jaune) en totalite
- 300 g de courgette
- 600 g de pommes, - de- terre
- 300 g de tomates, pelees entires
- sel poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les oignons ails mixer 4SEC/VIT7ajoutez l'huile les herbes et rissoler 5MN/100°/
"Sens de rotation" /VIT1mettre les tomates poivrons courgettes P.D.T sel poivre et mijoter 30MN/100°/
"Sens de rotation" /
"Vitesse mijotage" a la sonnerie vérifier la cuisson des P.D.T sinon prolonger quelques mn et rectifier l'assaisonement
bon appetit
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai préféré mettre le fouet pour ne pas avoir une purée
je mets le fouet et excellent tout le monde se régale
Renauld
Je ne t'avais encore pas mis des étoiles , c'est chose faite avec coeur
Comme j'en avais trop , j'ai rempli 2 pots que je retrouverai plus tard
Merci !! Biss
iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
faite pour ce midi, mis moins de poivrons (pour la digestion) et mis le fouet pour que les légumes ne finissent pas en purée suivant des commentaires d autres recettes de ratatouille
bonne recette à refaire
Merci pour cette recette, remplacer l'aubergine par la pomme de terre est une bonne idée !
En bonne provençale, je n'avais jamais pensé à mettre des pommes de terre dans la ratatouille! mais comme il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis....j'ai essayé!! je n'ai mis que 2 PDT, mais ça a permis d'absorber la jus des autres légumes, et ça fait un plat un peu plus roboratif, et c'est sympa! merci pour le partage de la recette.
Super rapide et deliceuse j adore la ratatouille avec des Pdt....merci
Ça change. nous avons bien aimé à re faire
J'ai adoré !!!
les légumes étaient en parfait état (pas purée !)... gouteux, juteux !
Merci
Excellente. Merci pour cette recette.