Entrées

4.3 (10)
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Temps de préparation
1min
Temps total
1min
Portion
8 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 16.07.2017
modifié: 02.08.2017

Ingrédients

MILLE FEUILLES AVOCAT , saumon

  • 4 tranches pain de mie complet
  • 1 échalote
  • 1 bouquet herbes mélangées
  • 500 g fromage a tartinetr
  • 100 g carotte
  • 2 avocats
  • 1 citron
  • 4 tranches saumon
  • 15 g amandes grillées
  • sel , poivre , baies roses
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    MELANGE aux herbes
  1. Toaster les tranches de pain , posez-les dans un moule carré , reserver
    Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" l'echalote coupée en 2 et les herbes ( garder quelques brins pour la déco ) mixer 5 sc / vit 5 racler les paroies du Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" ajouter la moitié du fromage , sel poivre (au gout) et mixer encore 10 sc / vit 4 réserver

    MELANGE aux légumes


    Peler les carottes ,les couper en tronçons les mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" mixer 5 sc / vit 5 , racler les paroies du Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" ajouter les avocats que vous aurez pelés , enlevé les noyeaux , coupés en tronçons et citronés , et
    le fromage restant, sel poivre (au gout ) , mixer 10 sc / vit 4 reserver

    Couvir les tranches de pain du fromage aux légumes , poser les tranches de saumon

    Terminer par le fromage aux herbes .
    Réfrigérerau moins 2 heures , couper en parts , parsemer d'amandes concassées , et de baies roses ,
    Décorer avec les herbes réservées

Astuce

On peut ajouter du piment d'Espelette ou du tabasco si on aime plus relevé et des oeufs de saumon

Vous pouvez aussi en faire des verrines

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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MILLE FEUILLES AVOCAT , saumon
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