Temps de préparation
15min
Temps total
25min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 01.04.2018
modifié: 01.04.2018
Ingrédients
Cookies
- 1 Oeuf
- 85 g de sucre
- 85 g de beurre
- 150 g de farine
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 c. à café rase de levure chimique
- 1/2 c. à café rase de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Laisser ramollir le beurre à température ambiante. Dans le bol, le malaxer avec le sucre, l'oeuf et le sucre vanillé 2 min/vitesse 3.
- Verser ensuite la farine, la levure chimique et le sel. Bien mélanger 40 sec/vitesse 4.
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 30 sec/vitesse 2.
- Beurrer une plaque allant au four. A l'aide de 2 cuil à soupe, former des pâtes de noix en les espaçant car elles s'étaleront à la cuisson.
- Faire cuire 8 à 10 min à 180°C. Il faut les sortir dès que les contours commencent à brunir.
Astuce
Pour réaliser vos pépites de chocolat au Thermomix, il suffit de mettre 100 g de chocolat coupé en morceaux dans le bol et râper 3 sec/vitesse 6.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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