Pâtisseries sucrées

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Temps de préparation
5min
Temps total
35min
Portion
12 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
  • TM 31
published: 08.05.2020

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. 200g de chocolat noir
    200g de beurre
    5 oeufs
    10g de farine
    200g de sucre


    Préchauffer le four à 190. Placer le chocolat dans le bol pour 10s, 10. Racler les parois. Ajouter le beurre pour 5mn, 50, 2. Ajouter le sucre puis les oeufs et la farine pour 20s, 7. Verser dans un moule chemisé et cuire 22mn. Sortir du four (le centre sera tramblotant), démouler et laisser reposer.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Dessert

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Fondant au chocolat de Nigella Lawson
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Mes commentaires

  • 8. mai 2020 - 17:44

    Je vous rappelle que vous pouvez réaliser mon rêve (la publication d'un livre sur le chocolat) d'un seul clic par ici...



    ***



    Je ne me lasserai jamais d'essayer les différentes recettes de Nigella Lawson. Surtout les ultra chocolatées... J'ai récemment pioché dans l'un de ses livres afin de réaliser ce fondant au chocolat (de Nigella Lawson). Ma fifille l'a adoré, me demandant d'en refaire le lendemain...Bon, vu la tonne de beurre qu'il comportait, vous imaginez bien que je me suis abstenue. Mais j'ai adoré entendre tous ses "huuuum" et "miam" !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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