Ingrédients
GATEAU
- 4 pommes à cuire
- 260 g de farine
- 100 g de sucre
- 55 g d'eau
- 55 g de crème fraiche entiere
- 2 c. à soupe d huile vegetale
- 2 oeufs entiers
- 1 c. à café rase de levure chimique
- 4 c. à soupe de rhum
APPAREIL
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de rhum
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
préchauffer le four 180°
mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" mélanger 1 a 2 mn vit2pendant ce temps épluchez les pommes et les couper en lamelles disposer la moitié dans un moule silicone(sinon beurrer et fariner un moule normal) puis verser la moitié de la pate étaler grossièrement puis a nouveau les pommes et enfin le reste de pate et finir d'étaler
enfourner 20mn
dans un pichet allant au micro-ondes mettre 100g de beurre fondre 1mn
au sortir du micro-ondes laisser tiédir puis ajouter 100g de sucre mélanger ajouter 2cs de rhum 1 oeuf entier mélanger
retirer le gteau du four et verser tout l'appareil sur le gateau en piquant avec un couteau le gateau pour faire pénétrer l'appareil puis remettre au four pour 20mn supplémentaire
en fin de cuisson le gateau est doré le sortir et laisser refroidir avant de le démouler
pate a gateau
APPAREIL
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour cette recette de gateau aux pommes.
cela permet de varier les textures. approuvée par les enfants également
merci pour cette recette
Excellent un délice. Merci pour cette recette
Bonjour,
J'ai testé cette recette et c'était très réussi !
Facile à réaliser (pour une novice que je suis) et surtout délicieux
Merci pour le partage !
C'est quelle sorte de pomme, pommes à cuire ?
Cuisson 20mn à 180° et 10 mn à 200° au départ et 20 mn à 180° après le rajout le tout dans un moule en verre
Recette réalisée hier et nous nous sommes régalé. Gâteau pas trop lourd malgré la crème fraîche et le beurre dans l'appareil. Je le conseil.
TR0P BON
A la place de la crème fraiche j'ai mis 100 gr de crème liquide
J'ai mis seulement 2 cuillerées à soupe de rhum
Pour l'appareil j'ai mis 100 gr de beurre dans le thermomix 2 mn / 100 ° /Vit 1 puis tous les
ingrédients comme dans la recette 2 mn/vitesse 4
UN VRAI REGAL
tres bonne recette merci pour ce partage
Juste une tuerie !
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