Ingrédients
GAUFRES
- 500 gramme farine
- 6 oeufs
- 200 gramme beurre, fondu
- 2 c. à soupe bombée de cassonnade, brune
- 1 bouteille25 CL
- 500 gramme lait, demi écrémé
- 15 gramme levure boulangère fraiche
- 2 c. à café bombée de sucre vanillé TM
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le lait dans le bol, la levure 2m30 T 37N V2
Ajouter la farine, la cassonade, les jaunes d'oeufs ,la vanille, la bierre 2m V5
Monter les blancs en neige
Ajouter les blancs à la préparation délicatement
Laisser reposer au moins 1 h
Cuire 3m pour des gaufres bien dorées, soupoudrer de sucre glace TH
Recette adaptée TH de recettes CH'TIS
gaufres
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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