- TM 5
Ingrédients
La pâte
- 50 gramme eau tiède
- 150 gramme beurre, En morceaux
- 70 gramme noisettes en poudre
- 240 gramme farine
- 1/2 c. à café rase sel
- 1 c. à café rase sucre vanillé thermo
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" du Thermomix et régler 40s sur fonction 
"Mode pétrin" . Mixer 10s en fonction 
"Sens de rotation" , vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol et la sortir.mettre la pâte au réfrigérateur au minimum 30mn.
Abaisser la pâte puis la disposer sur les pommes.
Cuire 30mn à 200°C.
Préparation de la pâte
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
à priori Nathalie H aurait fait une tarte tatin, les pommes semblent caramélisées et sont très bien rangées, mais ce serait simplement une idée pour l'utilisation de la pâte à tarte aux noisettes qu'elle nous propose
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
Ce n'est pas la peine de poser des questions on n'a pas souvent la réponse ?????????????
Nous avons apprécié cette pâte à tarte que j'ai utilisée en mignardise. J'ai cuit 15 mn. Croustillante et goûteuse. Tout le monde
a aimé. J'avais garni de lemond curd, de ganache au chocolat et de crème pâtissière avec un carré de
pamplemousse.
Mais je n'arrive pas à vous montrer la photo...
Vous ne mentionnez pas les pommes dans les ingrédients ?? Elle est très belle cette tarte et fait envie mais vous dites de mettre la pâte sur les pommes ???? on dirait plutôt une tarte aux prunes. Expliquez moi S.V.P
Diamètre du moule utilisé : 28cm. Il reste un peu de pâte. 30cm doit fonctionner aussi.
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