Ingrédients
- 2 oeufs
- 150 g sucre
- 1 paquet sucre vanillé en sachet
- 1 pincée sel
- 125 g farine
- 1/2 paquet levure chimique
- 25 g lait
- 60 g beurre fondu
- 50 g purée de pistache, style Jean Hervé
- sucre glace pour décorer
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
*mélanger les oeufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé pendant 1 minute, vitesse 4
*ajouter la farine et la levure tamisée ensemble puis le sel.
*incorporer le lait et la purée de pistache et mixer 30 secondes vitesse4
*ajouter le beurre fondu puis mixer 15 secondes vitesse 5
*lorsque les muffins sont froids, les décorer avec du sucre glace.
Astuce
* attendre que ce soit totalement froid pour démouler et saupoudrer de sucre glace
*si vous voulez du "vert", ajoutez du colorant!
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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