- TM 31
Ingrédients
Le plat :
- 2 oignons moyens
- 2 gousses d'ail
- 10 knackis
- 4 tomates
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café bombées de curcuma
- 1 c. à café bombées de gingembre
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Epluchez et coupez les oignons en deux, épluchez l'ail.
- Mettez les dans le bols, mixez 10 secondes/vitesse 5.
- Raclez les parois.
- Coupez les saucisses en 4, ajoutez-les dans le bol.
- Ajoutez l'huile d'olive et faites revenir le tout 5 mn/100°/
"Sens de rotation" /vit1.- Pendant ce temps, découpez les tomates en dés.
- A la sonnerie, rajoutez les tomates, le curcuma, le gingembre, le sel et le poivre.
- Faites cuire 20mn/ 100°/
"Sens de rotation" /
"Vitesse mijotage" . N'oubliez pas de mettre le panier sur le dessus du thermomix pour éviter les projections de tomate.- A la sonnerie servez avec du riz ou des pâtes
Astuce
Vous pouvez rajouter un ou deux bouts de piment oiseau (ou plus si vous aimez très épicé). Ici, je l'ai fais sans car il y avait des enfants.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon!!!! Les enfants adorent!!!
super recette que je fais tres souvent
Très bonne recette. Je ne savais pas trop quoi faire de mes knacki donc nickel.
J'ai rajouté des courgettes à la recette et mis un peu de curry pour donner plus de goût. C'était très bon.
Idéal pour un repas rapide, mais un peu fade
Recette rapide à faire. Et bonne merci
Bonne recette et très simple à réaliser !!!!
Bonne recette, le rougail est réussi.
Pour les enfants, accompagner plutôt avec du riz ou des nouilles courtes, car la sauce est assez liquide.
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