Ingrédients
- 1 oignon blanc
- 1 gousse d'ail
- 3 tomates
- 550 gramme d'eau
- 250 gramme de lentilles blondes
- thym sel et poivre
- 10 gramme d'huile d'olive
- 4 saucisses de Montbéliard
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler l'oignon, et l'ail. Couper les tomates en petit morceaux et enlever la pulpe. Mettre l'oignon, l'ail dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 secondes vitesse 4. Racler les parois. Ajouter l'huile et programmer 5 minutes vitesse 
"Vitesse mijotage" 100°. Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelles. A l'arrêt de la minuterie, ajouter les lentilles et les rondelles de saucisses, couvrir d'eau et programmer 30 minutes 100°,
"Sens de rotation" , "Vitesse mijotage" . C'est prêt !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette . Je rajoute une cuillère à café de curry, de cumin Divin
Bonjour,
J'ai déjà fait cette recette j'adore les lentilles, je les cuisine avec des saucisses de Toulouse, lardons, carottes, thym et laurier. Comme les journées sont fraîches, bonne recette pour se réchauffer...!!!
Merci pour ce partage.
"Vitesse mijotage"
Super bon simple à réaliser...moi qui n'ai jamais cuisiné de lentilles je suis ravie de cette recette. J'ai rajouté un peu de temps de cuisson suite aux commentaires et nickel. Merci
Toute la famille a adoré!
Huuuummmmm !!!!
cc bonne recette, a savoir 3 doses d'eau pour 1 dose de lentilles et peut etre rallonger un peu la cuisson +un peu de concentre de tomate, sachant que c'est bien meilleur réchauffé, merci pour la partage
Miam miam !
Très bon mais les lentilles n'étaient pas assez cuites. J'ai également mis les tomates en même temps que les saucisses.
Bonjour, je me suis guidé sur les bases de cette recette car il m'a fallu rajouter de l'eau et du temps (+20 mn) de cuisson les lentilles restant trop ferme sur le temps indiqué dans la recette. Sinon le plat était délicieux et facile à réaliser.
Marc
recette réaliser ce soir tout simplement délicieux juste je cherchai quand je devais introduire les tomates jpense que ses en même temp que les saucisse j ai rajouter un peu plus d eau 650gr et 10 mn de plus en cuisson ,un vrai régale