Ingrédients
- 4 escalopes de poulets
- 1 yaourt, (type velouté)
- 1/2 citron, (juste le jus)
- des feuilles de menthe
- fleur de sel et poivre
- 250 g de riz
- 1 courgette, coupée en petits dés
- quelques raisins secs
- huile d'olive
- sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparer la marinade en mélangeant, le yaourt, citron, menthe ciselée, sel et poivre.
Couper les escalopes en lanières et les faire mariner dans la préparation précédente pendant 30 mn.
Dans le panier du
"Couvercle verrouillé" , mettre le riz, les courgettes, les raisins, le sel et un filet d'huile d'olive.Mettre 800 ml d'eau dans le bol, et y déposer le panier avec le riz.
Sur le plateau du varoma, déposer les lanières de poulet enroulées et poser sur le
"Couvercle verrouillé" Programmer 20 mn, varoma,vitesse 2.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Toujours aussi bon ...on aime beaucoup
dans le riz,je remplace la courgette par des petits pois et du poivron
Patricia
Super recette! On c'est régalées...
C'était bon mais il manquait un petit quelques chose à mon goût.
Merci pour la recette
Avant, cuisiner était synonyme de temps, de difficulté, de cramé, de vaisselle... Mais ça, c'était avant !
Super recette
A refaire très vite ! Merci
Très bon! A refaire!
Je garde cette recette mais c vrai que cela reste particulier..... ce gout de menthe
Pour ma part j ai remplacé les courgettes par des carottes mixees au deut de la recette et cuits avec le riz dans le panier
Recette testée ce midi avec la menthe fraiche du jardin. J'avais jsute mis en plus une cuillère à soupe de moutarde dans la marinade et j'ai juste découpé le poulet en cubes. Bonne recette qui change un peu de l'ordinaire, mais qui ne plait pas forcément aux enfants, enfin pas aux miens en tout cas!
recette faite cet été....tout le monde a trouvé très bon...merci
Patricia
TRES BON !
très bonne recette, les courgettes n'ont peut être pas beaucoup de goût mais elles sont délicieusement fondantes ! à refaire