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Temps de préparation
10min
Temps total
32min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 12.03.2015
modifié: 13.03.2015

Ingrédients

  • 1 à 2 oignons, (100 g)
  • 20 g beurre
  • 750 g carottes
  • 800 g eau
  • 200 g lait de coco, (petite brique de 200 ml)
  • 1 c. à soupe rase curry
  • 1 bouillon de poule
  • sel
  • poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Couper le ou les oignons en 4, mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" avec le beure. Mixer 15s / V 5.Cuire 5 mn / 90° / V 1.

  2. A la sonnerie, ajouter les carottes coupées en rondelles, le sel, le poivre, le curry, le cube de bouillon de poule et 500 g d'eau. Programmer Sens de rotation"Sens de rotation"  22 mn / Varoma / V 1 (couvrir avec le gobelet doseur).

  3. A la sonnerie, No Sens de rotation"No Sens de rotation" et mixer 30s / V 10.

  4. Ajouter les 300 g d'eau restant et le lait de coco. Mixer à nouveau 15s / V 10 (n'oubliez pas le gobelet doseur pour ne pas vous brûler !)

Version du Thermomix ®

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    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Potage carottes, curry et lait de coco

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