Ingrédients
- 1 oignon, épluché
- 10 cl de crème allégée
- 2 pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
- 1 botte de fanes de radis lavées et épluchée
- 2 CUIL à soupe d'huile d'olive
- 400 g d'eau
- sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre dans le l'oignon coupé puis mixer 5s vit 6 ,à la sonnerie ajouter l'huile d'olive ,les fanes de radis mettre en fonction vit 1 à 50° pendant 4mn,à la sonnerie ajouter les pommes de terre coupées en petits morceaux ,l'eau ,le sel,le poivre,fermer le puis faire cuire à 100° et fonction
"Sens de rotation" et laisser cuire 18mn vit1 .A la sonnerie ,enlever la foction
"No Sens de rotation" puis mixer 1mn vit 6 ,à la sonnerie ajouter la crème fraiche et mixer 1mn en allant progressivement à la vit 10 .A la sonnerie gouter ,ajouter de l'eau si nécessaire et mixer 30s vit 6 puis verser dans un saladier
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente
Ma variante c'est qu'en ayant un jardin où poussent des orties j'ai remplacé les pommes de terre par une cinquantaine de sommités d'ortie et le résultat est délicieux.......
Les proportions ne sont que pour 2 bien-sûr mais à refaire à l'occasion tellement c'est bon....
Une recette anti-gaspi c'est sûr puisqu'en ce moment c'est la saison des radis.. HUMMMM
Très bonne recette, très facile à faire et qui change un peu du quotidien
Très bonne recette. Anti gaspi. Facile à faire. J'ai enlevé les tiges des des feuilles. Apprécié par toute la famille ! Incroyable ! Merci
C'est bon et en plus c'est économique !!!
Génial😉👍
Très bonne recette, délicieux pour ma première soupe aux fanes de radis. A refaire
Très bonne recette qui a épaté mes invités.
A enregistrer et à refaire
Merci
tres bon!!! texture tres agreables!!! a refaire sans modération!!!
Sake!!
mereci pour la recette tres tres bon
Excellent velouté de fanes de radis,
J'ai ajouté deux carottes, un demi navet boule d'or ainsi qu'un bouillon de légumes. (le tout bio)
Merci pour ce partage,
Trop bon et très fin à la texture et au goût!!! Pas assez de crème fraîche donc j ai mis 2 vache qui rit (1aurait suffit...). À refaire sans hésitation!!!!