Ingrédients
pâte brisée
- 1 pomme de terre
- 1 oignon
- 3 oeufs
- creme fraiche liquid
- gruyère râpé
- Sel poivre
- un peu d'herbes de provence
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre le four à chauffer à 200°
faire la pâte brisée comme le livre
faire précuire la saumonette avec le varoma vit 3 pendant 5 mn puis l'égouter et attendre un peu pour la décortiquer
éplucher les légumes ,émincer l'oignon et couper la pomme de terre en rondelles à la mandoline
faire précuire les rondelles de pommes de terre dans une boite avec un peu d'eau au micro ondes pendant 3 mn ,attnedre 3 mn avant de les égoutter
étaler la pâte et garnir le moule ,laisser reposer 10 MNpendant ce temps battre les oeufs avec la brique de crème allégée
disposer sur le fond de tarte les rondelles de pommes de terre saler poivrer un peu,l'oignon émincé ,et la saumonette décortiquée saler poivrer et mettre un peu d'herbes de Provence
verser le mélange d'oeufs et crème ,parsemer de gruyère râpé ,mettre au four pendant 20 à 25 mn
si cela n'est pas assez dorer à votre gout passer la quiche sous le grill en surveillant bon appétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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