Ingrédients
Préparation à la courgette
- 2 à 3 courgettes
- 1 oignon
- 2 c. à soupe huile d'olive
- sel, poivre
Pâte à clafoutis
- 20 cl de crème liquide
- 40 g parmesan rapé
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 c. à soupe herbes de provence
- sel, poivre
Autres ingrédients
- 70 g olives noires
- beurre pour le moule
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher et couper l'oignon en deux. Mixer 5 sec/vitesse 5.
Ajouter l'huile. Faire revenir 1 min/100°C/vitesse 1. Laisser les oignons au fond du bol.
Couper les courgettes en quatre. Mixer 4 sec/vitesse 4.
Saler et poivrer. Cuire 7 min/100°C/
"Sens de rotation" / vitesse 1. Réserver.Beurrer le moule. Y verser la préparation aux courgettes.
Parsemer d'olives noires.
Mettre le parmesan, la crème, les oeufs, les herbes de Provence, le sel et poivre dans le
"Couvercle verrouillé" . Mixer 1 min/ 
"No Sens de rotation" /vitesse 3.Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
25 minutes à 210°C.
Courgettes
Préparation du moule.
Préparation de la pâte
Cuisson
Astuce
On peut ajouter des pignons de pin pour plus de croquant !
Pour "recycler" les blancs et faire le dessert, on peut faire des financiers par exemple :
//www.espace-recettes.fr/recettes/financiers-aux-amandes/312889
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Malheureusement on a pas du tout apprécié je sais pas pourquoi car j ai bien fait comme la recette comme indiqué
Marlou38
Très très bon Merci beaucoup
j'aime le mélange des courgettes et des olives.Merci
Merci pour cette idée qui change des courgettes 😉
Oupslala
Trés bonne idée de recette : j'ai mis les oeufs entiers et remplacé les courgettes par des tomates et poivrons
Lilic2723
Merci, merci pour ce gentil message
Oupslala
excellent , je n'ai rien changé a la recette , rapide facile et très très bon , meme rechauffé , dans mes favoris et merci pour le partage
Recette simple, rapide et Bonne. Réalisée sans olives et remplacé les herbes de Provence par aIl et persil. Je referai. Merci du partage.
Belle présentation mais la recette est un peu fade. Il manque qqchose peut être un épicé.
Bonne recette, mais pas trop mettre d olives et les couper en petit morceaux, fait avec de la creme de soja et des graines de courge