Ingrédients
JUS DE POIRE
- 5 poires épluchées, et coupées
- 100 g sucre
- 900 g eau
- 1 citron, jus
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher et couper les 5 poires en morceaux et réserver.
Dans le
"Couvercle verrouillé" peser 100 g de sucre et ensuite peser 900 g d'eau.Programmer 10 mn à 90° vitesse 1.
A l'arrêt de la minuterie, verser le jus de citron et ajouter les poires.
Mixer vitesse 4 en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 10
pendant 1 minute.
Mettre dans des bouteilles en verre. Laissez refroidir, à conserver au frais et bonne dégustation.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette très sympathique !
Les 10 min de chauffe de l'eau permettent de peler les poires.
Sans citron, j'ai mis un jus de clémentine ! Et j'ai mis que 70g de sucre et 30g de miel.
Je pense que la prochaine fois je privilégierai encore un peu plus le miel.
Merci
très bon bien rafraichissant
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