Ingrédients
Pâte à beignets
- 125 g de farine
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de sucre vanillé
- 1 verre de lait
- 1 c. à café rase de levure chimique
Fruits :
- 200 g de myrtilles
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'ensemble des ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" (farine, oeuf, sucre, lait, levure). Mixer 20 secondes vitesse 4. Mettre dans un saladier.
Ajouter les fruits et remuer à l'aide d'une cuillère.
Déposer un peu de pâte dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile. Faire cuire de chaque côté.
Préparation de la pâte :
Cuisson :
Astuce
Dans cette recette, on peut faire varier :
- les fruits (mirabelles, pommes en lamelles, quartiers d'abricots, rondelles de banane...)
- les arômes (en remplaçant le sucre vanillé par de sucre en poudre) : rhum, fleur d'oranger, cannelle, basilic ciselé, lavande...
-> cela donne des associations comme : pomme/cannelle, abricots/basilic, pêche/lavande, banane/rhum...
- le lait peut-être remplacé par de la bière (prévoir de sucré un peu plus...)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pâte trop épaisse, il a fallu rajouter du lait
Que ce soit pancake ou crêpe, peu importe. c'est très bon. Je n'ai pas réussi à faire des pancakes ronds, mais çà ne me gênait pas
Parfait pour moi. Je viens de faire la recette et nous l'avons dégustée avec plaisir. Merci beaucoup
J'ai trouvé la pâte un peu trop farineuse : ça manquait de moelleux.
se sont plus tot des Pancake..........
lorand
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