Ingrédients
- 1 paquet de levure de boulanger sèche
- 40 g sucre en poudre
- 100 g lait
- 300 g farine
- 2 oeufs
- 140 g huile
- 1 c. à café rase sel
- 1 c. à café rase poivre
- 6 Knacki
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Mettre le lait dans le bol, avec le sachet de levure et le sucre, 37°C, vitesse 2, pendant 2 min
2. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les Knacki, et pétrir, pendant 2 min,
3. Préchauffer le four, à 120°C
4. Répartir la pâte, en s'aidant de la spatule, dans un moule à muffins (en silicone)
5. Couper en batonnets les Knacki puis enfoncer 2 batonnets dans chaque muffin
6. Cuire 15 min, 120°C puis 15 min, 200°C
7. Laisser reposer 3 min avant de démouler. Déguster tiède ou froid
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pas encore goûté mais un très beau visuel. Réalisation simple !!! Merci
Simplement en mettre un peu moins
trop sucré à notre goût. Peut-on le faire sans sucre ?
Déçue, les muffins sont trop compactes.
Recette originale, simple, rapide et bonne.... Le top !
J'ai un peu changé la présentation
, en utilisant des mini knacks pr apéro et des pts moules à tartelettes....
Je n'ai mis que 20g de sucre..... Et de la levure fraîche....
Un gd merci pour ce partage !
Excellent
les petites ont adorées à refaire
Un peu trop sucré à mon goût. Excellent accompagné d'un peu de moutarde.
Mis dans mes favoris pour une prochaine fois.
Merci vraiment pour cette recette que j'ai testé et qui a été approuvé par tout le monde
j'avais peur au départ pour la quantité de sucre avec les knackis;.. mais au final c'est excellent ! Avec une bonne salade, le tour est joué !