- TM 31
Ingrédients
- 230 g de miettes de crabe
- 50 g d'échalote
- 50 g de crème fraîche épaisse
- 2 c. à soupe de Porto
- 4 c. à soupe de Parmesan
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'échalote dans le
"Couvercle verrouillé" 5 secondes vitesse 6 .Egouttez les miettes de crabe en les pressant bien pour éliminer toute l'eau puis les mettre dans le bol avec l'échalote .
ajoutez le porto , la crème ; le sel et le poivre puis mettre 30 secondes
"Sens de rotation" vitesse 2 .Préchauffez le four à 180 ° ( th 6) , mettre la préparation obtenue dans 4 ramequins , ajoutez une cuillère de parmesan sur chaque ramequin .
Enfournez et faites cuire 10 minutes le temps que le parmesan gratine .
Servir dès la sortie du four avec une petite salade verte
Astuce
recette trouvée dans un livre de cuisine et adaptée à momo
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ne pas hésiter à bien assaisonner. Sinon très rapide à réaliser.
merci !
Diabolique est mon ange ...
laeti
J ai fait revenir les échalotes 10 mn avec 10 g d huile d olive 90 degrés vit2 avant de mettre les autres ingrédients
merci beaucoup 😊
Diabolique est mon ange ...
laeti
Excellent et facile à faire; je n'ai eu que des compliments de mes invités!!!
Merci Joly 😘
Diabolique est mon ange ...
laeti
Très bon..Merci Laeti👍
Désolée, Laeti, Je clique désespérément sur les 5 etoiles depuis la parution de mon commentaire, mais elles ne veulent absolument pas briller ..
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
merci juranne
Diabolique est mon ange ...
laeti
recette très appréciée.
j'ai doublé la quantité d'echalottes.
je mets la recette dans mes favoris !
a adapter selon ses gouts effectivement !
Diabolique est mon ange ...
laeti
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