- TM 5
Ingrédients
- 200 gramme ebly
- 4 carottes
- 600 gramme eau
- 1 cube bouillon
- 2 c. à soupe Raisins sec
- 4 c. à soupe ricotta
- 1 c. à café rase curry
- 125 gramme dés jambon, facultatif
- Parmesan, facultatif
- huile
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les carottes épluchées et coupées en gros morceaux dans le bol 5 sec/vitesse 5. Ajouter un peu d'huile et programmer 10 min/120°/vitesse2. Réserver et rincer le bol. Mettre l'eau et le cube dans le bol 5min/100°/vitesse 1. Ajouter l'ebly 10min/100°/
"Sens de rotation" /
"Vitesse mijotage" . Ajouter les carottes, les raisins secs, la ricotta, le curry, les dés de jambon 3min/45°/"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage" Si les ingrédients ne se mélangent pas bien, tourner manuellement avec la spatule et remettre 1min/45°/
"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage" Servir et parsemer de parmesan
RECETTE
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super recette
Et je pense que je ne cuisinerai le ebly plus qu'au Thermomix, car il était top..
Fait sans raisin avec du "madame Loïc".
Ca ne s est effectivement pas mélangé seul mais c est très bon effectivement et ça change des classiques
Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine
Tres bon merci pour la recette
jai rajouter en plus quelques reste du frigo...
Super !!!
Très bon, vite fait et ingrédients toujours sous la main
Mag
Très bon!
realisé sans jambon. Le mélange raisin sec, curry, ricotta est juste parfait! Je garde précieusement dans mes recettes
Je ne sais jamais comment cuisiner le blé, et bien voici une recette dans mes favoris, merci beaucoup, j'ai mis des vaches qui rit car je n'avais pas de ricotta, délicieux
Bien bon ! J ai modifier qq trucs.. Mhhhh