Ingrédients
- 130 g de beurre, (ou 110 g d'huile neutre)
- 3 oeufs entiers
- 180 g de sucre
- 230 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de lait
- 1 pincée de sel
- 20 g d'un alcool de votre choix (rhum, kirsch...), (soit 2 CS)
- 250 à 300 g de fraises équeutées
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le beurre fondu dans le
"Couvercle verrouillé" (s'il sort du réfrigérateur, le faire fondre 1mn, 50°, Vit. 2)2. Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le lait, le sel et l'alcool choisi. Mixer 1 mn Vit. 4
3. Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les fraises entières sur la pâte.
4. Cuire au four préchauffé, à 180° pendant ~ 40 mn
Surveiller et mettre un papier d'aluminium ou sulfurisé en milieu de cuisson s'il a tendance à trop brunir.
5. Démouler et laisser tiédir sur grille.
Dégustez froid, nature ou saupoudré de sucre glace
"Mode pétrin" Régalez-vous
"Vitesse mijotage" 
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Astuce
L'alcool peut être remplacé par 1 cuillère à soupe de sucre vanillé "Momo" (ou un sachet)
En hiver, vous pouvez utiliser des fruits congelés (sans décongélation s'ils sont petits -framboises ou à peine décongelés au micro-ondes s'ils sont plus gros -prunes-) !
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
👍🏼👍🏼 merci Jacquotte, miam avec les pêches 🍑 du jardin 😋😋 il faut en profiter en ce moment 😎
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Refait aujourd'hui avec pêches du jardin qui sont excellentes et un soupçon de grand marnier qui restait au fond de la bouteille
100g de beurre et de sucre.
Bonne journée
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
A refaire
Merci Jacquotte...
Gateau réalisé aujourd'hui avec les fruits du moment, c'est à dire des pêches 🍑😊
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Recette faite hier avec des poires au sirop et des pépites de chocolat, car pas de fraises dans le jardin sniff
Mis que 100g de beurre et 100g de sucre car les poires sont sucrées et à la place de l'alcool j'ai mis 2/3 cs de sirop des poires. Il me restait environ 50g de crème fraîche épaisse et j'ai complété avec du lait.
Toujours très apprécié.
La photo ne veut pas s'insérer
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Merci Lauralou 🤗
Réalisé aussi dernièrement , avec des fraises fraîches🍓🍓🍓..
Jo
Membre du Club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
Très bonne recette.
Merci à toi aussi Jacquotte 😊. une version gourmande pour toi, avec la creme choco-menthe 😋😋😋
Jo
Membre du Club des 
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
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Momo un jour
Merci pour ta fidélité envers mes recettes mamiebisous🥰
Jo
Membre du Club des 
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és contre la malbouffe.
... Momo toujours 
...
Momo un jour
refait aujourd hui avec des framboises congelées, nous adorons