Ingrédients
Moelleux au chocolat sans oeufs
Ingrédients
- 100 g chocolat noir, A casser en morceaux
- 100 g sucre
- 100 g amande entière, Ou noisette, noix
- 100 g beurre doux, Coupé en morceaux
- 100 g farine
- 0,10 litre lait
- 1 pincées sel fin
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Moudre les amandes, noix ou noisettes avec le beurre. 10 secondes vitesse 7.
Ajouter à la préparation précédente le sucre, les 10 cl de lait, le sel et mélanger 10 secondes vit 3. Ensuite racler les bords.
Ajouter ensuite la farine et mélanger vitesse 3 pendant 15 secondes. Racler et renouveler 5 secondes si nécessaire.
Insérer la pâte dans un moule. Si silicone, tel quel, si plat à gratin (beurrer et fariner le récipient). Enfourner dans un four préchauffé à 190 °C pendant 18 minutes environ. Il faut un moelleux à l'intérieur et un aspect croquanten surface.
1er mélange
2ème étape
3ème étape
Dernière étape
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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