Ingrédients
TARTE AUX POMMES SANS PATE
- 4 belles pommes
- 75 gramme de farine
- 1 c. à café bombée de levure chimique
- 1 œuf
- 2 jaunes oeufs
- 80 gramme de sucre
- 1 zeste de citron râpé
- 1 c. à café rase d'extrait de vanille ou sucre vanillé
- 120 gramme de lait
- 50 gramme de beurre mou a température anbiante
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler et couper les pommes en fines lamelles dans un saladier et réserver
préchauffer le four a 180°
mettre les oeufs dans le bol avec le sucre et programmer
1 minute vitesse 4
puis ajouter l'extrait de vanille et le zeste de citron 20 secondes vitesse 3
ajouter le beurre et le lait et programmer 20 secondes vitesse 3 (le beurre va rester en minuscule petites boules c'est normale )
ajouter la farine et la levure programmer 1 minute vitesse 3
verser la préparation sur les pommes et mélanger délicatement
graisser et fariner votre moule a tarte et verser votre préparation en répartissant bien les pommes
cuire a 180° pendant 50 minutes
TARTE AUX POMMES SANS PATE
Astuce
moi je la mange tiéde avec une bonne cuillére de creme fraiche épaisse a coté
régalez vous
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
moi j'appelle ça un cafoutis aux pommes
mais c'était excellent
Je cherchais une recette sans pâte, j'ai remplacé la moitié des pommes par de la rhubarbe du jardin et le lait et le beurre par 20 cl de soja cuisine, 2 oeufs de mes poulettes, un peu plus de cuisson et... wahouhhh ! Merci à refaire.
2e fois que je fait cette recette en plus pour le diabete c est bien il n y a trop de sucre
Bonne même sans pâte
un vrai regal ' tres parfumé
Tout simplement parfait !!!
Ce gâteau est vraiment top: moelleux à souhait ! Recette suivie à la lettre (1 pomme supplémentaire) et toute ma tribu a adoré. Merci à vous
merci a vous rachamarrakech
heureuse que cette tarte toute simple vous plaise ,et merci pour vos étoiles
a bientôt jeannine
Jeannine
Très bonne tarte. Recette Expres pas trop sucrée. je l'ai faite 2 jours de suite ce week end. Merci beaucoup.
bonsoir macaron 13
effectivement il y a plusieurs déclinaisons pour ce gâteau chacun y met sa touche personnel pour en faire un gâteau a son goût ,plus de beurre ,moins de sucre ,plus de pommes mais a chaque façon il est toujours très bon
a bientôt jeannine
Jeannine
J'ai fait hier un gâteau similaire. ...il s'appelle "gâteau invisible ". Un régal, j'ai juste bien beurré et sucré mon moule pour caraméliser. À faire et refaire !