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Temps de préparation
20min
Temps total
55min
Portion
8 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 6 pêches jaunes, ou blanches
  • 240 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 130 g de sucre cassonnade
  • 160 g de beurre
  • 160 g de lait
  • 3 oeufs
  • 1 paquet levure chimique
  • 1 paquet sucre vanillé
  • pincée de sel

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. 1/ Préchauffer le four à 210°C

    2/ Dans le bol du TM, mettre 80 grammes de beurre et le sucre cassonade. Mixer 1 min / 50°C / vit 4

    3/ Verser cette préparation dans le moule.

    4/ Peler les pêches et les couper en quartiers. Les mettre sur le mélange beurre / sucre du moule

    5/ Dans le bol du TM, mettre la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé et le sel. Mixer 1 min / vit 4. Ajouter 80 gr de beurre fondu et les oeufs. Mixer 2 min / vit 4. Verser le lait petit à petit dans le bol du TM

    6/ Verser la préparation sur les pêches.

    Cuire 35 min à 210°C

    Laisser reposer une dizaine de minutes puis démouler !

Astuce

vous pouvez remplacer les pêches par des pommes, poires, ananas....

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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gâteau au pêches

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