Ingrédients
gateau au yaourt
- 1 yaourt nature
- 380 gramme farine
- 3 oeufs, entiers
- 120 gramme huile
- 350 gramme sucre
- 1 paquet levure chimique
- 1/2 paquet sucre vanillé
- beurre pour le moule
la crème anglaise colorée en bleu (mer)
- 3 gouttes de colorant alimentaire, bleu
- 700 gramme lait
- 4 jaunes d'œuf
- 100 gramme sucre
- 1 c. à soupe rase de maïzéna
- 1 c. à soupe sucre vanillé
glacage au chocolat noir
- 200 gramme chocolat noir à patisser
- 100 gramme beurre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
: mixer 20sec vit 5Dans un ramequin, verser un peu de préparation (pour la création du pont supérieur du bateau) et enfourner environ 12 min (à verifier)
Verser le reste de la préparation dans un moule à cake à enfourner environ 40 min.
mettre tous les ingrédients dans
,règler 10 min / 80° / vit 4 .
Ajouter 2 à 3 gouttes de colorant bleu alimentaire, mélanger
Mixer le chocolat noir, vitesse 5, 20 secondes.
Ajouter 100 gr de beurre et mélanger, vitesse 2, 50°, 4mn pour obtenir un glaçage lisseGateau découpé légerement en forme bateau, bien couper le haut du cake pour "lisser" le pont principal.
Couper le petit gateau du ramequin pour creer le pont supérieur à coller au "cake" avec du glacage au chocolat fondu, napper tout le gateau de ce glacage.
Création des barrières avec mikado découpés et collés grace au glacage.Pose des canons avec les cigarettes russes.
Accessoiriser selon vos envies.
Mettre au frais pour figer le glacage au chocolat.
Je n'ai pas fait attention au temps total, le temps indiqué est approximatif
Ma puce était ravie
gateau au yaourt
: mixer 20sec vit 5creme anglaise colorée en bleu
glacage au chocolat
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
vraiment tres bon et facile a faire. le plus complique a mon avis,est d'obtenir une mer bleue et non verte! mais un beau turquoise ou mon playmobil est tombe au moment ou les enfants me courent dessus lorsque j arrive avec le gateau! il a fait sensation pour les yeux et les papilles. le must: c'est qu'il se conserve bien! nous n'avons pas tout mange le jour meme et pendant une bonne grosse semaine on en a mange,et c'etait vraiment comme si je venais de le faire
Magnifique idée ... Je m'en suis inspirée pour les 6 ans de mon Loulou .... Il a adoré+++ . Merci
Super gâteau je m'en suis inspiré. Merci
Super présentation pour un gâteau d anniversaire, merci!
excellente recette, la crème bleue a fait fureur.Le gâteau est excellent et fait un effet.........
merci pour cette recette
excelent et il a fait fureur,merci!il manque la temp du four...
Merci +++ pour vos compliments! salutations
toutes mes félicitations il est magnifique,je vais essayé.
gâteau magnifique!!!mes garçons sont grands (je dirais même plus,ce sont des hommes-ogres )mais ils auraient été ravis de partager ça avec des copains étant petits!je vais attendre les petits enfants garçons..ou alors faire un château de princess pour ma petite fille avec la recette....BRAVO!
Mon blog de recettes thermomix
isabelledenimal.over-blog.com
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