Ingrédients
1 pâte à tarte. 2 citrons . 40 g beurre. 60g sucre . 3 oeufs . 1 briquette et demi crème fraîche .
- citron
4 bl oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre ds
"Couvercle verrouillé" le beurre sur 37* 1mn30 , ajouter le sucre , oeufs , crème ,2 jus de citron , plus le zeste d 1 . Mixez 1mn30 . Mettre au frigo le temps de préparer la pâte .
Foncer le moule, remplir de la crème, mettre four 200* 35mn.
Battre les blancs en neige avec le fouet vit 3 1 à 2 mn en surveillant, ajouter 1 cs sucre et battre encore 15sec .
Étaler sur la tarte, passer au grill maxi 1 à 2 mn .
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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