Temps de préparation
5min
Temps total
45min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 19.08.2017
modifié: 07.09.2017
Ingrédients
Courgettes rondes farçies
- 4 courgettes rondes
- 1 paquet de bacon en allumettes
- 1 Mozzarella à cuire
- sel
- huile d'olive
- 600 g d'eau
- 30 g de vin blanc
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- videz les courgettes en faisant attention de ne pas percer le fond
Mettre l'intérieur des courgettes dans le bol avec la barre de mozzarella coupée en morceaux 5 secondes vitesse 5 , raclez et ajoutez le bacon et le sel si nécessaire 10 secondes
"Sens de rotation" vitesse 3
mouillez une feuille de papier sulfurisé , l'essorer et la mettre dans le varoma
garnir les courgettes et les déposez dans le varoma
Mettre l'eau et le vin dans le bol , posez le varoma et cuire environ 40 minutes varoma vitesse 1 ( à ajuster selon la grosseur de vos courgettes )
Astuce
Recette trouvée sur un forum étranger
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
La Reunion, l'île intense, aux mille couleurs, aux mille peuples❤️
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