Temps de préparation
20min
Temps total
25min
Portion
4
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Crevettes burger
- 4 pains burger brasserie
- 200 g de crevettes cuites
- 1 avocat
- 1 oignon nouveau
- 1 tomate
- 1 gousse d'ail
- 1 petit piment oiseau
- 50 g de pousses d'épinards
- 1/2 citron vert
- 2 pincées de cumin moulu
- 4 brins de coriandre
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mélanger les crevettes décortiquées, un trait de jus de citron vert, l'ail haché, le cumin, du sel et du poivre. Rincer et essorer les épinards.
- Mettre la coriandre et la tomate dans le bol et hacher 15 sec/vitesse 5. Peler l'avocat. Retirer la chair et l'ajouter dans le bol. Ajouter l'oignon coupé en deux, 1 cuil à soupe de jus de citron vert et le piment puis mixer 20 sec/vitesse 4.
- Ouvrir les burgers. Les faire dorer 2 min sous le gril.
- Garnir les burgers de guacamole et y répartir les crevettes et les pousses d'épinards. Les refermer et les servir sans attendre.
Astuce
Vous pouvez remplacer le piment oiseau par de la poudre de piment doux, notamment s'il y a des enfants !
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Recette testée aujourd’hui, nous avons beaucoup aimé.
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