Ingrédients
- 1 oignon ( gros)
- 200 g de concentré de tomate BIO
- 50 g coulis tomate bio
- 70 g de sucre roux
- 40 g de vinaigre de cidre
- 100 g d'eau
- 1 c. à café rase sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
peler l'oignon et l'emincer 5secondes Vitesse 5. renouvelé l'operation si trop gros morceaux apres avoir raclé les parois du
.rajouter tous les autres ingrédients dans votre
et programmer 7 min / 100° / vit 2 Mixer 15 sec / vit 10.mettre dans une bouteille en verre et garder au frais.
.Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
super recette ! merci
Je suis bluffée! j'ai mis que 60g de sucre et 115g d eau et la texture est parfaite. Merci beaucoup!
Bonjour!
Excellent ketchup!
J'y ai mis 140gr d'eau afin qu'il sorte plus facilement de ma bouteille(il est si bon qu'il ne faut pas en perdre une goutte!) et légèrement diminué le sucre(60gr).
Merci beaucoup!
Je viens de faire la recette on verra ce soir au repas ...
j'ai essayé et adopté....
ce soir salade de pâtes.... je m'en vais le tester de suite donc!!
Bonne recette merci!
Je n'ai plus qu'à vider mes pots industriels et les remplacer par cette recette!
Recette facile, un super bon goût et je vais enfin pouvoir laissé tombé le ketchup du commerce puisque approuvé par toute la famille. Encore merci.
Très bonne recette, simple à faire et appréciée par les enfants. Pour ma part, j'ai ajouté un peu de piment de cayenne. Merci
Délicieux. J'ai retrouvé le goût du bon vieux ketchup Heinz que l'on adorait mais que l'on n'achetait plus.
J'ai fait quelques ajouts : 1 gousse d'ail, 1 pincée de piment de Cayenne fort et faute de vinaigre de cidre j'ai mis du vinaigre de mûre.
Bravo pour cette bonne recette !
Vraiment très bon