Sauces, dips et pâtes à tartiner Sauces, dips et pâtes à tartiner

caviar de courgettes

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Temps de préparation
20min
Temps total
50min
Portion
1 pot/s
Niveau
Facile
  • TM 31
par lilou_0413
published: 03.10.2016
modifié: 03.10.2016
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Ingrédients

caviar de courgettes

  • 1 courgette, ENVIRON 350 GRS
  • 2 gousse ail
  • 1 1 oignon
  • 1 c. à café bombée curcuma
  • 3 c. à soupe huile d olive
  • 60 gramme noix de cajou salé
  • 50 g fromage blanc
  • 1 tomates
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200 °C.


    Laver la courgette et hop direction le bol.


    Éplucher l'ail et l'oignon, envoyer les dans le bol avec les courgettes. V5 10S. Vérifiez que tout est bien mixer sinon raclez à l’ide de la spatule et mixer quelques secondes supplémentaires.


    Arroser avec l'huile d'olive, ajouter le curcuma saler et poivrer puis mélangez. V3 5S.
    Répartir le contenu du saladier dans un grand plat allant au four
    .
    Enfourner pour 30 min de cuisson.







    À la sortie du four, laisser reposer pendant 30 min pour que les légumes refroidissent.


    Transvaser la préparation dans le bol du thermomix. Ajouter les noix de cajou, le fromage blanc et la tomate coupée en deux.


    Mixer pendant quelques secondes V3.


    Goûter et rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre si besoin.


    Verser la tartinade dans un bol.


    Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Astuce

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Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Facile Mise-en-bouche Brunch Buffets Anniversaires Barbecues

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