- TM 31
Ingrédients
- 600 g potiron épluché
- 150 g carottes
- 1 oignon
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe bombée pate de curry
- 1 bouillon cube de volaille
- 500 g eau
- 1 yoghourt
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher oignon et carottes : dans le bol 5 secondes vitesse 5
Verser l'huile d'olive : 3 mn 100° vitesse 2
rajouter le potiron coupé en petits morceaux, l'eau, le curry et le bouillon cube : 25 mn 100° vitesse 3
saler et poivrer
rajouter le yoghourt : 10 secondes vitesse 10
Inspirée de la recette d'Elleisab et adaptée par mon imagination
mon velouté de potiron
Astuce
La durée et la vitesse du mixage final est fonction de votre gout.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente.....pas de yaourth donc avec 200gr de creme fraiche en plus en fin de recette...
Très bonne recette
Simple et efficace ☺
Une très bonne soupe qui a régalé mes enfants! A refaire sans hésitation. Merci,