Ingrédients
- 6 carottes
- 2 petits navets
- 1 gros oignon
- 1 branche de céleri
- 1 poireau
- 500 g eau
- 1 cube Or
- 15 g huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. couper l'oignon en 4 et mixer 10sec/vit 5
2. mettre l'huile et faire revenir 4 min/100)C/vit 1.
3. a la sonnerie, mettre les carottes coupé en morceaux et mixer 10 sec/vit 5.
4. racler les parois et rajouter le reste des ingrédients. cuire 20min/varoma/vit1.
5. a la sonnerie, mixer 10sec/vit 10.
Astuce
on peut rajouter une pointe de crème, du kiri pour le velouté et des croutons, oignons frits, lardons pour un côté croquant
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonjour,
facile, rapide, reste pluque a deguster
merci
Bonjour, je viens de rectifier mon erreur. bonne journée.
Laetitia
Bonjour, je suis entrain de tester cette recette, dommage qu'elle ne l'ai pas été avant d'arriver sur le site !! et je m'interroge sur la température de cuisson ? merci