- TM 31
Ingrédients
l'appareil
- 1 oignon
- 2 oeufs
- 40 g lait
- 75 g farine
- sel
- poivre
- 2 c. à café bombées cumin
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
3 petites courgettes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon coupé en 4 dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 10 secondes vitesse 3-4.Ajouter les oeufs, le lait, la farine, le sel, le poivre et le cumin.
Mixer 20 secondes vitesse 3-4.
Ajouter la courgette préalablement lavée et coupée en fine julienne et mélanger 20 secondes
"Sens de rotation" vitesse 2.Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, mettre 3 càs d'huile d'olive. Mettre la préparation par petits tas. Faire cuire chaque face 3 minutes.
A déguster en accompagnement, ou seules avec du jambon.
Astuce
On peut remplacer le cumin par du curry.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super bon et facile à faire
J'ai coupé la courgette en même temps que l'oignon 👍
Recette faite en rapant les courgettes.
très bon j'ai pas mis d'oignon mais ail et persil merci pour le partage
Recette originale, simple à faire. Vraiment bon! Pour ma part, je l'ai assaisonnée de thym. Il faut part contre, vraiment l'accompagner de jambon cru ou bacon ou de quelques chose d'un peu relevé car cela reste très fade sans accompagnement.
Merci pour cette recette, à refaire.
très bonne recette, mais à faire à l'avance et maintenir au chaud à feu très doux sinon vous ne participez pas au repas .
Délicieux
Pour faire au plus simple, j'ai râpé les courgettes et les ai incorporées à l'appareil. Des paillasson qui se tiennent bien à la cuisson et moelleux à la dégustation.
Merci
je viens de faire cette recette, génial. j'ai mis moitié farine moitié fécule de pommes de terre, pas de cury ni autre chose. Et j'ai tout mouliné vit 6-7 10sec car mes courgettes etait un peu dur. un régal merci
Excellent !
Merci beaucoup ☺
Perso, je me casserais pas la tête
les courgettes en brunoise en premier et réserver
et ensuite suivre la recette !!!!
Bonsoir
C est moi !
trop trop bon !! vraiment excellent