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Temps de préparation
15min
Temps total
35min
Portion
3
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Purée aux trois legumes
- 90 gramme D'epinards en branches
- 130 gramme carottes en rondelles
- 275 gramme Pommes de terre en rondelles
- 250 gramme lait
- 1/4 c. à café rase sel
- 1/4 c. à café rase muscade
- 1 petit morceau beurre, Facultatif
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Placez dans le
"Couvercle verrouillé" , les carottes épluchées, lavées et coupées en rondelles puis les épinards triés et lavés et terminez par les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en rondelles. Un peu de sel et le lait.
Mettre le couvercle sans le gobelet mais placez la passoire sur le couvercle pour éviter les éclaboussures.
Cuire 20 minutes /95 degres/V1.
A la sonnerie, ajoutez une noix de beurre si vous le souhaitez et mixez 1 minute 30 / V8.
Laissez légèrement refroidir pendant une dizaine de minutes et servir cette bonne purée accompagnée de viande ou poisson.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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