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Temps de préparation
15min
Temps total
27min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Roulés au thon et boursin
- 1 pâte brisée, Thermomix
- 1 boîte de thon
- 1 pot boursin
- 1 c. à soupe rase moutarde
- 1 jaune d'oeuf, Dorure
- Graines de pavot ou sésames, Facultatif
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Étalez votre pâte brisée en forme carrée.
Découpez des bandes de 4/5 cm de large.
Dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre le thon, la moutarde, le boursin, ou autre fromage aux fines herbes et mixez cette préparation 5/6 secondes / V8.
Étalez cette préparation au centre de chaque bande, sans trop s'approcher des bords.
Repliez chaque bande dans sa longueur.
Dorez avec le jaune d'oeuf fouetté avec une cuillère à soupe d'eau froide et badigeonner les bandes.
Parsemez quelques graines de pavot ou sésame.
Coupez les en tronçons de 3/4 cm.
Placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 180 degrés (th 6) pendant une dizaine de minutes.
Servir chaud à l'apero.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Doit on les rouler ou les plier les tronçons ?
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