Temps de préparation
10min
Temps total
35min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Cookie géant
- 150 g de chocolat noir
- 100 g de beurre demi-sel
- 180 g de cassonade
- 1 Oeuf
- 180 g de farine
- 1/3 paquet de levure chimique
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le chocolat en morceaux dans le bol.
Mixer
"Couvercle verrouillé" 4 secondes / vitesse 6. - Réserver dans un récipient.
- Mettre le beurre, la cassonade et l'oeuf dans le bol.
Mélanger"Couvercle verrouillé" 2 minutes / vitesse 3. - Ajouter la farine et la levure dans le bol.
Mélanger"Couvercle verrouillé" 40 secondes / vitesse 4. - Ajouter le chocolat rapé dans le bol.
Mélanger"Couvercle verrouillé" 30 secondes vitesse 2. - Verser la préparation dans un moule à manqué beurré.
Ne pas étaler, ça se fait naturellement à la cuisson!!
Cuire au four 25 minutes à 175°C. - Laisser refroidir avant de démouler.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
rapide et bon
j ai mis seulement 150 de cassonade, cela suffit bien
j ai utlise un moule de 22 cm de diametre; qd on verse la preparation ne pas chercher a l etaler correctement: attendre au bout de qqlminutes de cuisson et cela s étale bien plus facilement
bon, rapide, fait avec de la maizena au lieu de la farine en raison d'intolérence et résultat correct, merci pour ce partage