Ingrédients
Gateau à la banane (micro ondes)
- 100 g beurre
- 2 Bananes bien mures
- 90 g sucre
- 100 g farine
- 1/2 paquet levure chimique
- 1/2 c. à café rase cannelle en poudre
- 30 g lait, ou crème liquide
- 2 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Couper le beurre en morceaux, le mettre dans le bol. Le faire fondre 2 min - 80°C - vit 0,5.
Couper les bananes en morceaux, les mettre dans le bol (sauf 5 rondelles pour la déco)
Ajouter le reste des ingrédients.
Mixer 30 sec -vit 4
Racler les bords et mixer à nouveau 30 sec -vit 4. - Mettre la pâte dans un petit moule allant au four à micro-ondes, carré ou rond (moi, j'utilise un genre de saladier en pyrex).
Poser sur la pâte les rondelles de bananes restantes.
Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale, entre 6 min 30 et 8 min, selon que vous souhaitez une consistance plus ou moins sèche.
Laisser ensuite reposer quelques minutes le gâteau avant de le découper.
Astuce
Inspiré des "Meilleures recettes des débutants" (Larousse)
Un gâteau facile à faire, quand on est pressé et qu'il reste 2 bananes trop mûres !
A essayer avec une cuillère à soupe de rhum à la place de la cannelle.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
C'est excellent et tellement rapide à faire. Merci pour cette bonne recette !
Tres bonne recette et super rapide !!
J'avais une envie de gateau au dessert du midi a cause du temps pluvieux et en 15 min gateau fait et cuit !
J'ai mis 7min30 de cuisson, on l'a mangé tiede le midi et les enfants l'on fini au gouter il était encore moelleux.
Et hop dans mes favoris !